food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Cow cod soup is a traditional, rustic dish in Jamaican cuisine that is considered an aphrodisiac and made with bull penis (or "cod").[1] It is traditionally cooked with bananas and Scotch bonnet peppers in a white rum-based broth. Cow cod is a rural delicacy.[2]

Cow cod soup
TypeSoup
Place of originJamaica
Main ingredientsBull penis, bananas, Scotch bonnet peppers, broth (white rum)

See also



References


  1. Polly Thomas, Adam Vaitilingam, Polly Rodger Brown The rough guide to Jamaica page 38
  2. Richard Allsopp Dictionary of Caribbean English Usage





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии