food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Juka is a blood soup[1] from the Dzūkija region of southern Lithuania. It can be made using goose, duck, or chicken blood.[2]

Juka
TypeBlood soup
Place of originLithuania
Region or stateDzūkija
Main ingredientsGoose, duck, or chicken blood

See also



References


  1. Lalis, Antanas (1903). A Dictionary of the Lithuanian and English Languages. Lietuva. Retrieved October 11, 2012.
  2. "Lithuanian Traditional Foods". Anthology of Lithuanian Ethnoculture. 1998–1999. Archived from the original on May 26, 2013. Retrieved October 11, 2012.





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии