food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Axoa (pronunciation: ashoa) is a typical Basque dish prepared with mashed veal, onions, tomatoes sauté and flavoured with red Espelette pepper.

Axoa
TypeStew
Coursemain dish
Place of originFrance and Spain
Region or stateBasque Country
Main ingredientsVeal meat, tomatoes, Onions, red Espelette pepper

This dish was served on the days of fairs. The recipe is not precisely defined.


See also








Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии