food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Islama köfte is a traditional dish originated in Adapazarı, the capital of Sakarya Province in Turkey.

Islama Köfte
TypeEntree
Place of originTurkey
Main ingredientsmeat, spice, broth, bread

They are served with bread slices and unfermented grape juice on the side.[1] The sliced bread is dipped in meat broth and grilled along with the meatballs. Tomato slices and green hot peppers accompany the dish, also piyaz can be eaten along with it.

Islama köfte is a popular dish in Turkey.


See also



References


  1. Alkan, Sena (2014-12-27). "A weekend getaway in the fertile lands of Sakarya". Daily Sabah. Retrieved 2021-01-20.






Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии