food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Kavala Almond Cookies,Kavala Cookies(Turkish: Kavala Kurabiyesi)[2][3][4] or Edirne Almond Cookies (Turkish: Edirne Bademli Kurabiyesi)[5] is a kurabiye from Turkish cuisine. The Kavala cookie is made with almond, flour and butter.[6] The kurabiye gets its name from Kavala. The modern recipe of the cookie originated during the Ottoman Empire.[7]

Kavala Almond Cookies
Alternative namesKavala Cookies
TypeKurabiye
Place of originTurkey
Region or stateEdirne[1]
Main ingredientsAlmond, flour, baking soda, salt, butter, granulated sugar, powdered sugar, egg, mastic

See also



References


  1. withbeyond.com. "Saray Mutfağı Edirne". Skylife (in Turkish). Retrieved 2021-04-18.
  2. TR, 24Kitchen. "Kavala Kurabiyesi". www.24kitchen.com.tr (in Turkish). Retrieved 2021-04-18.
  3. Tarifleri, iletisim@ye-mek net, Yemek. "Almond Cookie Recipe". ye-mek.net. Retrieved 2021-04-18.
  4. "Kavala Cookies from Anatolia: Adventures in Turkish Cooking by Somer Sivrioglu and David Dale". app.ckbk.com. Retrieved 2021-04-18.
  5. "Kavala Kurabiyesi – Trakya Gezi" (in Turkish). Retrieved 2021-04-25.
  6. "Kavala Cookie – Name Gıda". Retrieved 2021-04-18.
  7. "'Meşhur Kavala kurabiyesi özüne döndü'". www.aa.com.tr. Retrieved 2021-04-18.


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии