food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Uzun erişte is a traditional pasta made on the Turkey. They are made from flour, eggs, milk, and salt.[1] They are made adding egg, such as kesme, but their size is longer.

Uzun erişte
TypePasta
Place of originTurkey
Associated national cuisineTurkish cuisine
Main ingredientshard wheat flour, eggs, milk, salt
Variationskesme, çorbalık kesme

Mass production


In Turkey, the pasta is mass produced by Filiz Makarna, Veronelli Makarna as Uzun erişte.


References


  1. "Yumurtalı Uzun Erişte Makarna". Filiz Makarna (in Turkish). Retrieved 2021-05-10.





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии