food.wikisort.org - Dish
Etli köfte or Acem köftesi[1] is a Turkish recipe for big meatballs (köfte in Turkish) from Eastern Anatolia Region of Turkey, from the city of Van. The ingredients are ground beef, rice, bulgur, yellow split peas, leeks, mint, parsley, onion and local spices.
 | This article needs additional citations for verification. (January 2014) |
| Alternative names | Acem köftesi |
|---|---|
| Place of origin | Van, Turkey, |
| Main ingredients | Ground meat, rice, leeks, bulgur |
See also
- Köfte
- Tabriz meatballs
- List of meatball dishes
Notes and references
- "ETLİ KÖFTE (ACEM KÖFTESİ)". Kültür ve Turizm Bakanlığı Türkiye Kültür Portalı (in Turkish). Retrieved January 24, 2015.
External links
Turkish cuisine | |
|---|---|
| Beverages |
|
| Breads |
|
| Appetizers and salads |
|
| Cheeses |
|
| Soups |
|
| Dishes |
|
| Grilled meats |
|
| Desserts |
|
| Frequent ingredients |
|
| Unique instruments |
|
| Related cuisines |
|
| |
 | This Turkish cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии