food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Lepsi (Adyghe: Лэпсы; Turkish: Lepsi) is a dish[1] from Circassian cuisine, eaten mainly in the Düzce area by both Circassian and Turkish people. The ingredients are beef, onion, red pepper, rice, salt, and water.

Not to be confused with Lepsi.
Lepsi
Place of origin Circassia
Region or state Russia
  •  Adygea
  •  Kabardino-Balkaria
  •  Karachay-Cherkessia

 Turkey

  • Düzce province
  • Eskişehir province
  • Çanakkale province
  • Kayseri province
  • and more...
Serving temperatureHot

References


  1. "TÜRKİYE KÜLTÜR PORTALI". www.kulturportali.gov.tr. Retrieved 2021-03-09.


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии