food.wikisort.org - DishKori rotti is a spicy dish of Tulu Udupi-Mangalorean cuisine, a combination of red-chili and coconut milk based chicken curry and crisp, dry wafers made from boiled rice.[1][2] Kori means chicken in Tulu.
Kori rotti |
Alternative names | Kori Rutti |
---|
Type | Bread and curry |
---|
Course | Main |
---|
Place of origin | India |
---|
Region or state | South karnataka |
---|
See also
- List of chicken dishes
- Mangalorean cuisine
- Udupi cuisine
External links
References
|
---|
Stews, braises and casseroles | |
---|
Fried chicken | |
---|
Roast and barbecue | |
---|
Rice dishes | |
---|
Pies and bread dishes | |
---|
Salads | |
---|
Chicken soup | |
---|
Cuts and techniques |
- Airline chicken
- Ballotine
- Chicken feet
- Drunken chicken
- Pinikpikan
- Turducken
|
---|
List of chicken dishes |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии