food.wikisort.org - Dish
Flying Jacob (Swedish: flygande Jacob/Jakob pronounced [flyːˈgandɛ jɑːˈkɔp])[1] is a Swedish casserole composed of chicken, cream, chilli sauce, bananas, roasted peanuts and bacon.[2] The dish is baked in an oven and is usually served with rice and a salad.
 Flying Jacob with rice and a salad. | |
| Type | Casserole |
|---|---|
| Course | Main |
| Place of origin | Sweden |
| Created by | Ove Jacobsson |
| Serving temperature | Hot |
| Main ingredients | Chicken, cream, chilli sauce, bananas, roasted peanuts, bacon |
The dish was invented by Ove Jacobsson who worked in the air freight industry, hence the name.[3] The recipe was first published in Swedish cooking magazine Allt om mat in 1976.[2][4]
See also
- List of casserole dishes
- List of chicken dishes
References
- "Flygande Jacob". The Hindu. 25 February 2011. ISSN 0971-751X. Retrieved 11 April 2021.
- Fater, Luke (26 August 2019). "How a Banana-Chicken Casserole Defined Swedish Cuisine". Atlas Obscura. Retrieved 27 August 2019.
- Fagerberg, Jerard. "How a banana-chicken casserole became a beloved Swedish comfort food". The Takeout. Retrieved 27 August 2019.
- "Recept: Flygande Jacob med banan, jordnötter och bacon". Dagens Nyheter. Retrieved 27 August 2019.
External links
 | This food-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
На других языках
- [en] Flying Jacob
[ru] Летающий Якоб
Летающий Якоб (швед. flygande Jacob / Jakob) – шведская запеканка, состоящая из курицы, сливок, соуса чили, бананов, жареного арахиса и бекона [1]. В оригинальном рецепте курицу заправляют итальянской приправой [2]. Блюдо запекается в духовке и обычно подается с рисом и салатом.Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии