food.wikisort.org - DishFrogeye salad (also frog-eye salad or frog's eye salad alternatively fish-eye salad or fish's eye salad) is a type of sweet pasta salad (dessert salad) made with small, round acini di pepe pasta, whipped topping, and egg yolks. Fruit, such as mandarin oranges and pineapples, are often mixed in, and it is sometimes topped with marshmallows, all of which contribute to the sweetness while adding variety.[1] The humorous name refers to the pasta looking like frog's eyes.
Dessert salad made with pasta
Frog-eye salad |
Alternative names | Fish-eye salad |
---|
Place of origin | United States |
---|
Region or state | Idaho, Utah |
---|
Serving temperature | Dessert |
---|
Main ingredients | Pasta |
---|
Ingredients generally used | Egg yolks, whipped topping |
---|
Variations | Fruit, marshmallows |
---|
The salad has a strong regional presence in Idaho and Utah and surrounding states (the Mormon Corridor),[2] especially among members of the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints.
See also
References
- Melissa Barlow & Stephanie Ashcroft (2012). 200 Salads. Layton, UT: Gibbs Smith. ISBN 9781423624684. Retrieved 2010-08-06.
{{cite book}}
: CS1 maint: uses authors parameter (link) - The Upshot Staff (November 25, 2014). "The Thanksgiving Recipes Googled in Every State". The New York Times. TheUpshot. Archived from the original on 2014-11-26.
|
---|
- List of pasta dishes
- List of pasta
|
|
Food portal |
|
---|
List of salads |
Salads | |
---|
Bread salads | |
---|
Dessert salads | |
---|
Fish salads | |
---|
Fruit salads | |
---|
Noodle salads | |
---|
Related articles | |
---|
Category: Salads
|
На других языках
- [en] Frogeye salad
[ru] Салат фрогай
Салат фрогай (англ. frogeye salad, frog-eye salad, frog's eye salad — салат «лягушачий глаз») — разновидность сладкого салата с макаронами (десертный салат), приготовленного из маленьких круглых макарон ачини ди пепе (acini di pepe), взбитых сливок и яичных желтков. Часто добавляют фрукты, такие как мандарины и ананасы, иногда посыпают маршмэллоу, что способствует сладости и дополнительному вкусу[1]. Юмористическое название возникло из-за макарон, похожих на глаза лягушки.
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии