food.wikisort.org - Dish
Rujak soto is an Indonesian traditional salad made up of unique blend between beef soto and rujak cingur. A local speciality in which the vegetables (water spinach and bean sprouts) rujak served with lontong rice cake in petis sauce poured with soto soup.[1] It is a delicacy of Javanese (Osing) from Banyuwangi, East Java. Generally, rujak soto is served along with es temulawak—that made up of Curcuma zanthorrhiza.
| Type | Salad |
|---|---|
| Place of origin | Indonesia |
| Region or state | Java |
| Created by | Javanese |
Rujak soto was created by Usni Solihin in 1975.[2]
See also
- Acar
- Asinan
- Gado-gado
- Rujak
- Pecel
- Soto
References
- "Resep Rujak Soto Banyuwangi". Tempo (in Indonesian). 11 November 2016.
- "Rujak Soto". tasteatlas.
 Indonesian cuisine by ethnicity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dishes |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Snacks |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Beverages |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bumbu |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Influences and overseas dishes |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List articles |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Related topics |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Indonesian pickles and salads | |
|---|---|
| Pickles |
|
| Salads | |
| |
Salads | |
|---|---|
List of salads | |
| Salads |
|
| Bread salads |
|
| Dessert salads |
|
| Fish salads |
|
| Fruit salads |
|
| Noodle salads |
|
| Related articles |
|
| |
 | This Indonesian cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии