Common Indonesian dishes | |
---|
Acehnese |
- Meuseukat
- Mi aceh
- Mi caluk
- Nasi gurih
- Sate matang
|
---|
Arab | |
---|
Balinese |
- Babi guling
- Betutu
- Be urutan
- Iga babi
- Laklak
- Lawar
- Matah
- Nasi bali
- Nasi jinggo
- Pai susu
- Rawon babi
- Rujak kuah pindang
- Sate babi
- Sate lilit
- Soto babi
- Tipat cantok
|
---|
Banjarese | |
---|
Batak |
- Arsik
- Babi panggang
- Dali ni horbo
- Dengke mas na niura
- Itak gurgur
- Lampet
- Manuk napinadar
- Mi gomak
- Na tinombur
- Ombusombus
- Pagit-pagit
- Pohulpohul
- Saksang
- Sasagun
- Sate kerang
- Tipatipa
- Tuktuk
|
---|
Betawi | |
---|
Buginese and Makassar | |
---|
Chinese |
- Babi hong
- Babi kecap
- Bak kut teh
- Bakkwa
- Banmian
- Bihun goreng
- Cakwe
- Cap cai
- Chai tow kway
- Char kway teow
- Cha sio
- Fu yung hai
- Fish ball
- Haisom cah
- Ifumi
- Kembang tahu
- Kepiting saus tiram
- Kuaci
- Kwetiau ayam
- Kwetiau goreng
- Kwetiau siram sapi
- Lapchiong
- Locupan
- Lontong cap go meh
- Lumpia
- Mi ayam
- Mi lor
- Mi pangsit
- Mi tarik
- Mun tahu
- Nasi ayam hainan
- Nasi bebek
- Nasi campur
- Nasi tim
- Ngo hiang
- Pangsit
- Popiah
- Rujak shanghai
- Sapo tahu
- Sate babi
- Sekba
- Siomay
- Soto
- Sup hisit
- Sup sarang burung
- Swikee
- Tahu sumedang
- Tauge ayam
- Tee long pan
- Telur pitan
- Telur teh
- Tong sui
- Yong tau fu
- Yusheng
|
---|
Cirebonese | |
---|
Indian |
- Ayam mentega
- Ayam tandori
- Chapati
- Chutney
- Dosa
- Idli
- Laddu
- Kari kambing
- Kari kepala ikan
- Korma
- Modak
- Naan
- Nasi biryani
- Raita
- Roti canai
- Sambar
- Samosa
|
---|
Indo | |
---|
Javanese | |
---|
Madurese | |
---|
Malay | |
---|
Minahasan | |
---|
Minangkabau | |
---|
Moluccan and Papuan |
- Asida
- Babi bakar
- Bibingka
- Colo-colo
- Papeda
- Puding sagu
- Sagu
- Soto ambon
|
---|
Palembang |
- Burgo
- Gulai
- Kemplang
- Laksan
- Lakso
- Mi celor
- Nasi minyak
- Otak-otak
- Pempek
- Pindang
- Tekwan
- Tempoyak ikan patin
|
---|
Peranakan | |
---|
Sasak |
- Ayam taliwang
- Plecing kangkung
- Sate ampet
- Sate belut
- Sate pusut
|
---|
Sundanese |
- Asinan bogor
- Batagor
- Empal gepuk
- Karedok
- Kupat tahu
- Laksa bogor
- Laksa tangerang
- Lalab
- Mi kocok
- Nasi timbel
- Nasi tutug oncom
- Oncom
- Pepes
- Rujak tumbuk
- Sate bandeng
- Sate maranggi
- Sayur asem
- Seblak
- Soto bandung
- Tauge goreng
- Uli bakar
|
---|
Timorese | |
---|