food.wikisort.org - Блюдо

Салат фрогай (англ. frogeye salad, frog-eye salad, frog's eye salad — салат «лягушачий глаз») — разновидность сладкого салата с макаронами (десертный салат), приготовленного из маленьких круглых макарон ачини ди пепе (acini di pepe), взбитых сливок и яичных желтков. Часто добавляют фрукты, такие как мандарины и ананасы, иногда посыпают маршмэллоу, что способствует сладости и дополнительному вкусу[1]. Юмористическое название возникло из-за макарон, похожих на глаза лягушки.

Салат фрогай
англ. frogeye salad
Входит в национальные кухни
Американская кухня
Страна происхождения	США
Компоненты
Основные	макароны, яичные желтки, взбитые сливки
Возможные	фрукты, маршмэллоу

Салат «лягушачий глаз» — традиционный десерт в Айдахо, Юта и соседних с ними штатах (в так называемом «мормонском коридоре»)[2], особенно среди членов церкви Иисуса Христа Святых последних дней.

Примечания

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии.

На других языках

---

[en] Frogeye salad

Frogeye salad (also frog-eye salad or frog's eye salad alternatively fish-eye salad or fish's eye salad) is a type of sweet pasta salad (dessert salad) made with small, round acini di pepe pasta, whipped topping and egg yolks. Fruit, such as mandarin oranges and pineapples, are often mixed in, and it is sometimes topped with marshmallows, all of which contribute to the sweetness while adding variety.[1] The humorous name refers to the pasta looking like frog's eyes.

---

- [ru] Салат фрогай

---

---