food.wikisort.org - Dish
Lagane e cicciari (or lagane e cirici, lagane e ceci)[1] is a dish from the Calabria region of southeastern mainland Italy. It consists of lagane, a wide pasta[2] with chickpeas, garlic, and oil.[3]
| Alternative names | Lagane e ceci |
|---|---|
| Course | Pasta |
| Place of origin | Italy |
| Region or state | Calabria |
| Main ingredients | Lagane, chickpeas, garlic, oil |
References
- Cristina Ortolani (2003). L'Italia della pasta. Touring Editore. pp. 123–. ISBN 978-88-365-2933-9. Retrieved 24 August 2012.
- Rosetta Costantino; Janet Fletcher; Shelley Lindgren (8 November 2010). My Calabria: Rustic Family Cooking from Italy's Undiscovered South. W. W. Norton & Company. pp. 49–. ISBN 978-0-393-06516-9. Retrieved 24 August 2012.
- Fodor's (6 October 2009). Fodor's Italy 2010. Random House Digital, Inc. pp. 845–. ISBN 978-1-4000-0849-0. Retrieved 24 August 2012.
Pasta dishes | |
|---|---|
| |
| |
 Food portal |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии