food.wikisort.org - DishKugelis, also known as bulvių plokštainis ("potato pudding"), is a potato dish from Lithuania. Potatoes, bacon, milk, onions, and eggs are seasoned with salt and pepper and flavoured, for example with bay leaves and/or marjoram, then oven-baked. It is usually eaten with sour cream or pork rind with diced onions.[1]
Lithuanian potato dish
Kugelis |
Type | Pudding |
---|
Place of origin | Lithuania |
---|
Main ingredients | Potatoes, bacon, milk, onions, and eggs |
---|
|
Similar dishes include the Jewish kugel and Belarusian potato babka.[1]
References
|
---|
Cuts, varieties and similar products | | |
---|
Dishes | |
---|
Drinks |
- Bacon martini
- Bacon soda
- Bacon vodka
- BLT cocktail
- Mitch Morgan
|
---|
Topics |
- Bacon Bowl
- Bacon mania
- Blue Ribbon Bacon Festival
- Danger dog
- Flitch of bacon custom
- Heather Lauer
- J&D's Down Home Enterprises
- T. A. Denny
|
---|
Books |
- Bacon: A Love Story
- The Bacon Cookbook
- Bacon and Hams
- The BLT Cookbook
- Don't Forget the Bacon!
- Everything Tastes Better with Bacon
- I Love Bacon!
- Seduced by Bacon
|
---|
Category
|
Potato dishes |
---|
Baked or roasted | |
---|
Boiled or stewed | |
---|
Fried | French fries | |
---|
Other deep-fried | |
---|
Pan- or griddle-fried | |
---|
Other or mixed | |
---|
|
---|
Mashed | |
---|
Salads | |
---|
Soups | |
---|
Other | |
---|
Wikibooks
Cookbook has a recipe/module on
На других языках
- [en] Kugelis
[ru] Кугелис
Кугелис (лит. kugelis, также bulvių plokštainis — «картофельный пирог») — литовское национальное блюдо, разновидность запеканки. Основные ингредиенты: картофель, сало, молоко, лук и яйца. В качестве приправы используют чёрный перец, лавровый лист или майоран. Как правило, кугелис едят с яблочным соусом, брусничным вареньем, сметаной, беконом или свининой[1].
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии