food.wikisort.org - Dish
The javanese doughnut, also known in Indonesian as donat jawa (Javanese: donat jawa or gembus) is a traditional doughnut snack, typically savoury, made of cassava instead of potato or flour.[1] This doughnut is quite popular in Javanese cuisine in Java, especially in Central Java, Yogyakarta and East Java, Indonesia. It is usually served during Javanese occasion, such as wedding parties, wayang shows, ketoprak theater, and Ramadan.[2]
 A plate of javanese doughnut | |
| Alternative names | Donat jawa, gembus |
|---|---|
| Type | Doughnut |
| Place of origin | Indonesia |
| Region or state | Java |
| Created by | Javanese |
| Main ingredients | Cassava |
See also
- Cuisine of Indonesia
- Donat kentang
- Javanese cuisine
- Kue
- List of Indonesian dishes
References
- "Gambus atau Donat Jowo, Kudapan Khas Cilacap Teman Wajib Nonton TV dan Ngopi, Bikin Mandheg Pait". Tribun Jateng. March 8, 2020. Retrieved 13 July 2020.
- "Gembus Cilacap Alias Donat Jawa". 9 October 2015.
Kue | ||
|---|---|---|
 | Wet (basah) |
|
| Dry (kering) |
| |
 Category | ||
 Indonesian cuisine by ethnicity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dishes |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Snacks |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Beverages |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bumbu |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Influences and overseas dishes |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List articles |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Related topics |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Doughnuts, fritters and other fried-dough foods | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sweet |
|  | ||||||
| Savory |
| |||||||
| Companies |
| |||||||
| Lists |
| |||||||
| See also |
| |||||||
| ||||||||
 | This Indonesian cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии