food.wikisort.org - Dish
In Tibetan cuisine, gundain is a type of pastry made from barley grain and yeast (fermented into a light barley beer), with tsampa, dry curd cheese, wild ginseng, and brown sugar.[1] This pastry is often served during the Tibetan New Year and Losar as a starter.
| Type | Pastry |
|---|---|
| Place of origin | Tibet |
| Main ingredients | Barley grain, yeast, tsampa, dry curd cheese, wild ginseng and brown sugar |
See also
- List of Tibetan dishes
References
- Li, Tao; Jiang, Hongying (2003). Tibetan customs. 五洲传播出版社. p. 37. ISBN 978-7-5085-0254-0. Retrieved 5 August 2011.
| |
|---|---|
| Types |
|
| General |
|
| Poppy seed |
|
| Chinese |
|
| Filipino | |
| French |
|
| Greek |
|
| Indonesian | |
| Iranian |
|
| Italian |
|
| Romanian |
|
| Scandinavian |
|
| Swiss |
|
| Turkish |
|
| Related topics |
|
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии