food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

The bichon au citron is a French pastry. It is similar to a turnover in size, shape, and that it is made of puff pastry. A major distinguishing feature is that it is filled with lemon curd. The outer layer of sugar is sometimes partially caramelized.

Bichon au citron
Bichon au citron
TypePastry
Place of originFrance
Main ingredientsPuff pastry, sugar, lemon curd[1]

See also



References


  1. "Bichons au citron". Marmiton.org (in French). Retrieved 14 June 2017.



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии