food.wikisort.org - Напиток

Search / Calendar

«Джин-физ»[1] (англ. Gin Fizz) — алкогольный коктейль на основе джина, лимонного сока, сахарного сиропа и газированной воды. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables)[2]. Относится к категории «лонг дринков»[3].

Джин-физ
Тип коктейль
Сайт iba-world.com/iba-cockta…

Состав


Для приготовления коктейля по официальному рецепту Международной ассоциации барменов требуется 45 мл джина, 10 мл сахарного сиропа, 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 80 мл газированной воды. Джин, сироп и сок смешиваются в шейкере со льдом, наливаются в стакан и заливаются сверху газированной водой. В качестве гарнира используется долька лимона[4].


Примечания


  1. Официальные коктейли IBA (недоступная ссылка). www.barclass.ru. Дата обращения: 9 декабря 2016. Архивировано 9 марта 2017 года.
  2. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). Незабываемые коктейли. iba-world.com. Дата обращения: 18 марта 2017 года. Архивировано 9 марта 2017 года.
  3. IBA Cocktails (недоступная ссылка). International Bartenders Association. Дата обращения: 13 декабря 2016. Архивировано 9 марта 2017 года.
  4. Gin Fizz (недоступная ссылка). International Bartenders Association. Дата обращения: 13 декабря 2016. Архивировано 19 марта 2017 года.

Ссылки




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии