food.wikisort.org - Dish
Cherry cake is a traditional British cake. The cake consists of glacé cherries evenly suspended within a Madeira sponge.[1] Glacé cherries are used because the moisture within fresh cherries causes them to sink to the bottom of any cake, ruining the cake's form. The cherries are usually halved or quartered, then washed and floured to help prevent sinking.[2]
 | It has been suggested that this article be merged into Pound cake. (Discuss) Proposed since August 2022. |
 A slice of traditional British cherry cake. | |
| Type | Cake |
|---|---|
| Course | Dessert |
| Serving temperature | Cold or warmed |
| Main ingredients | glacé cherries and cake batter |
| Similar dishes | Fruitcake |
Cakes with cherries inside them are found in many other cuisines.
See also
- Black Forest cake
- Zuger Kirschtorte
- Cherry pie
- List of cherry dishes
References
- Alan Davidson (2006). The Oxford Companion to Food (2nd ed.). Oxford University Press Oxford. p. 649. ISBN 978-0192806819.
- "Cherry Cake - perfect for a picnic". Cake, Crumbs and Cooking. 5 June 2010.
 | This dessert-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии