Лингуи́не (итал. Linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания[1]. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто.
Лингуине | |
---|---|
![]() | |
Страна происхождения |
|
![]() |
![]() | |
---|---|
Типы |
|
Способы приготовления |
![]() | Для улучшения этой статьи желательно: |