Лингуи́не (итал. Linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания[1]. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто.
| Лингуине | |
|---|---|
| | |
| Страна происхождения |
|
| Типы |
|
|---|---|
| Способы приготовления | |
Для улучшения этой статьи желательно: |