food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Gringas (Spanish pronunciation: [ˈɡɾiŋɡas], plural and feminine form of gringo) are a variety of tacos which consist of flour tortillas filled with cheese, al pastor meat, and pineapple.[1] They are then grilled in the same manner as a quesadilla. Some attribute the name to the use of white flour tortillas.[2]

Gringas
TypeFinger food
CourseMain course
Place of originMexico
Region or stateNorthern Mexico
Serving temperatureWarm
Main ingredients
Ingredients generally used
VariationsTacos al pastor
Similar dishesQuesadillas

References


  1. Gold, Jonathan (November 6, 2003). "Variations in the key of Taco". LA Weekly. Retrieved February 10, 2018.
  2. "Tacos in LA: A Complete Taco Encyclopedia of L.A." Los Angeles Magazine. July 24, 2015. Retrieved February 10, 2018.





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии