Виньяк (сербохорв. Вињак / Vinjak) — спиртной напиток на основе винограда. По сути это собирательное название для целого семейства бренди, производимого на Балканах (особенно в Югославии и Сербии) и весьма разнообразного по вкусу.
Виньяк | |
---|---|
| |
Тип | бренди |
Крепость | 40 % |
Производитель | Сербия |
Происхождение | Югославия |
Цвет | коричневый |
Сайт | rubin.rs |
Медиафайлы на Викискладе |
Сербский виньяк производят в области Крушевац, где готовятся сербские вина. Долгое время этот спиртной напиток назывался коньяком. Однако производители Франции выразили протест и запретили использовать это название к сербскому напитку. С тех пор напиток стал называться виньяком.
Существует большое разнообразие марок виньяка: «Новип», «Неретва», «Истра», «Бадель», «Словин» и другие. Одной из самых известных марок является «Рубин» (Rubin), сухой по вкусу напиток коричневого цвета. Его крепость — 40 %.
Высокоалкогольные (66—96 %) | |
---|---|
Крепкие (31—65 %) |
|
Среднеалкогольные (9—30 %) | |
Слабоалкогольные (1,5—8 %) |
Для улучшения этой статьи желательно:
|