Ламбиг (фр. Lambig) — крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой крепкого сидра. Происходит из французского региона Бретань. Согласно сертификату подлинности происхождения, ламбиг должен выдерживаться в дубовых бочках не менее четырёх лет[1]. Напиток является эквивалентом нормандского кальвадоса.

Ламбиг добавляют в сидр, чтобы получить креплёный напиток, называемый поммо[2].

Примечания

Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её.