food.wikisort.org - DishBumbleberry pie[1] is a Canadian mixed berry pie originating from the Maritimes. It is made of at least three kinds of berries, but generally refers to a mixed berry pie,[2] as there is no such berry as a "bumbleberry". This pie often also contains apple[3] and/or rhubarb.[4][5] Berries commonly used in this pie may include blueberries, raspberries, strawberries, and blackberries.[6]
Bumbleberry pie A slice of bumbleberry pie |
Course | Dessert |
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Place of origin | Canada |
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Main ingredients | Berries |
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See also
- List of pies, tarts and flans
References
External links
На других языках
- [en] Bumbleberry pie
[fr] Tarte aux baies
La tarte aux baies, ou Bumbleberry pie en anglais[1], est une tarte canadienne à base de différents types de baies, originaire des Maritimes. Elle est composée d'au moins trois sortes de baies, mais on parle généralement de tarte aux baies mélangées[2]. En anglais, la tarte est appelée Bumbleberry (« bourdon ») mais il n'existe aucune baie qui se nomme de la sorte. Cette tarte contient souvent aussi des pommes[3], et/ou de la rhubarbe[4]. Les baies couramment utilisées dans cette tarte peuvent être des bleuets, des framboises, des fraises et des mûres[5].
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