food.wikisort.org - DishKarydopita (Greek: Καρυδόπιτα) is a Greek dessert cake made primarily from walnuts and covered in a sweet syrup. Its name is a compound word which derives from "karýdia" (Greek for walnuts) and "pita" (Greek for pie).[1]
Greek dessert cake
KarydopitaType | Cake |
---|
Place of origin | Greece |
---|
Main ingredients | walnut, flour, cinnamon |
---|
There are several variations of the dish, with unique ingredients used in both the syrup and cake. Some common additions include, but are not limited to, orange zest, cloves, brown sugar, and spiced rum or cognac.[2][3]
It is one of the most common glyka tapsiou - dessert dishes like pies and breads baked in baking pans. Other common desserts of this style are galaktoboureko, amygdalopita and kadaifi.[4]
References
Greek pitas |
---|
Savory |
- Hortopita
- Kasseropita
- Kasiopita
- Kolokythopita
- Kreatopita
- Kimadopita
- Kotopita
- Kothropita
- Loukanikopita
- Ladopita
- Manitaropita
- Marathopita
- Melintzanopita
- Mizithropita
- Pita with Gyros or Souvlaki
- Spanakopita
- Tyropita
- Tsouknidopita
| |
---|
Sweet | |
---|
Regional |
- Batzina
- Blatsariá
- Kasiata
- Kichí
- Kalasouna
- Ladenia Kimolou
- Pougia
- Plastos
- Pishía
|
---|
Similar | |
---|
На других языках
- [en] Karydopita
[ru] Каридопита
Каридопита (греч. Καρυδόπιτα) — греческий десерт, приготовленный в основном из грецких орехов и залитый сиропом. Его название происходит от двух греческих слов: καρύδι + πίτα («грецкие орехи + пирог»)[1].
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2024
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии