food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Brændende kærlighed (English: Burning love) is a traditional Danish dish[1] consisting of mashed potatoes topped with bacon and onions, both fried.[2][3][4] The mashed potatoes might also be topped with parsley,[3] leek, or grated nutmeg.[4]

Brændende kærlighed
Brændende kærlighed with mashed potatoes
Place of originDenmark
Main ingredientsMashed potatoes, butter, whole milk or cream, bacon, onions

It is traditional to serve this dish with "syltede rødbeder" (sweet pickled beets) as a sidedish.


See also



References


  1. "Denmark holiday: Food and shopping in capital city Copenhagen". The Telegraph. 2009-01-30. Retrieved 2009-12-05.
  2. "Brændende kærlighed" (in Danish). Madopskrifter.nu. Retrieved 2009-12-05.
  3. "Brændende kærlighed" (in Danish). Alletiders Kogebog. Retrieved 2009-12-05.
  4. "Brændende kærlighed" (in Danish). Danish Broadcasting Corporation. 2009-10-16. Retrieved 2009-12-05.


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии