food.wikisort.org - Напиток
Марти́ни (итал. MARTINI) — марка производимых в Италии вермутов и игристых вин, названная по имени винокуренного завода Martini & Rossi в Турине, основанного Алессандро Мартини и Луиджи Росси. В настоящее время бренд Martini принадлежит компании Bacardi Limited.
| Мартини | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения |
|
| Год основания | 1863 |
| Тип | бренд |
| Производитель | Алессандро Мартини |
| Сайт | martini.com (англ.) |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Вермуты MARTINI содержат 14,9-18% об[1][2] и употребляются с тоником[3][4] или в составе аперитивных коктейлей[5].
Продукция MARTINI
- Вермуты:
- Rosso (красный) — первый вермут MARTINI, созданный Луиджи Росси в 1863 году на основе тщательно подобранных местных трав и натуральной карамели.
- Bianco (белый) — созданный в 1910 году вермут соломенного цвета, который легко узнать по мягким нотам ванили.
- Rosato (розовый) — пряный вермут на основе красного и белого вин с присущими глубокими нотами гвоздики, мускатного ореха и корицы.
- Extra Dry (сухой) — представлен 1 января 1900 года. Сочетает в себе редкие экстракты древесных пород, трав, малины и цитрусовых. Лёг в основу коктейля Dry Martini.
- Riserva Ambrato — премиальный белый вермут, воссозданный по технологиям XIX века, обладающий лёгкими сладковатыми цитрусовыми нотами.
- Riserva Rubino — премиальный красный вермут, воссозданный по технологиям XIX века, с насыщенным ароматом трав и специй и терпким, ярким вкусом.
- Игристые вина:
- Prosecco — игристое вино, изготовленное из винограда «глера», растущего в регионе Просекко. Виноград «глера» сочетает в себе ароматы фруктов и тмина.
- Asti — первое игристое вино MARTINI, созданное Луиджи Росси в 1863 году. В его основе лежит виноград «мускат белый», выращенный в регионе Асти в Пьемонте. Благодаря лёгкому брожению этот сорт приобретает сладковатый привкус персика и бузины.
- Rosé — розовое полусухое игристое вино из красных и белых сортов винограда провинций Венето и Пьемонт. Сочетание дикой клубники и малины гармонично дополняют цветочные оттенки вкуса.
- Brut — классическое игристое вино на основе сортов «глера» и «шардоне». Во вкусе преобладают сухие ноты персика.
В поп-культуре
Мартини упоминается в песне Би-2 feat. Сплин — «Феллини» (2001), а также в песне «Цвет настроения синий» Филиппа Киркорова.
См. также
- Мартини (коктейль)
- Чинзано
Примечания
- MARTINI Vermouth listing in METRO. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 22 июля 2020 года.
- MARTINI Vermouth offiicial listing in Winestyle.ru. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 8 апреля 2017 года.
- Бьянко тоник. ru.inshaker.com. Дата обращения: 23 ноября 2017. Архивировано 17 ноября 2017 года.
- The Gin & Tonic is Dead: Long live Vermouth & Tonic! (англ.), 31Discover (10 August 2016). Архивировано 31 августа 2018 года. Дата обращения 23 ноября 2017.
- Alindahao, Karla. 11 Easy-to-Make Vermouth Cocktails to Serve This Season (англ.), Forbes. Архивировано 1 декабря 2017 года. Дата обращения 23 ноября 2017.
Ссылки
На других языках
[en] Martini (vermouth)
Martini is a brand of Italian drinks, named after the Martini & Rossi Distilleria Nazionale di Spirito di Vino, in Turin.- [ru] Мартини (вермут)
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии