food.wikisort.org - Производитель

Ferrero SpA — итальянский производитель шоколада и других кондитерских изделий, принадлежащий семье промышленника Микеле Ферреро.

Ферреро
Тип	Частная компания
Основание	1964
Основатели	Пьетро Ферреро[d]
Расположение	Италия: Альба (Пьемонт)
Ключевые фигуры	Микеле Ферреро Джованни Ферреро  (англ.) (рус.
Отрасль	Кондитерская промышленность
Продукция	Raffaello, Nutella, Tic Tac, Kinder Chocolate, Ferrero Rocher
Оборот	▲ 12,5 млрд € (2017 год)[1][2]
Число сотрудников	более 35 тыс. человек[1]
Дочерние компании	Ferrara Candy Company[d], Fannie May[d] и Thorntons Limited[d]
Сайт	www.ferrero.com
Медиафайлы на Викискладе

Ferrero в мире

Компания «Ферреро» создана в 1942 году в городе Альба, Италия. Компанию основал Пьетро Ферреро. На тот момент она представляла собой магазин сладостей[3]. В 1946 году начала работать первая фабрика «Ферреро».

Первоначально основным ингредиентом входящим в состав кондитерских изделий, производимых компанией, являлись какао-бобы. Однако в период Второй мировой войны возникли перебои в поставках. В связи с этим Пьетро Ферреро стал смешивать небольшие запасы какао-бобов с местным фундуком, создав прообраз пасты Nutella[3]. В 1956 году «Ферреро» вышла за пределы Италии и стала международной компанией, открыв первое иностранное представительство в Германии.

Сын основателя Микеле Ферреро вывел Nutella на массовый рынок в 1964 году. Название продукта придумали, добавив к английскому слову орех окончание «елла», как в других итальянских словах «моцарелла», «карамелла» и т. д.[3].

Группе «Ферреро» со штаб-квартирой в Люксембурге принадлежит 38 торговых компаний во всем мире с оборотом более 12,5 млрд евро. Группа «Ферреро» производит 365 тыс. тонн продукта ежегодно. Количество сотрудников составляет 35 тыс. человек. Продукция компании реализуется в более чем 160 странах мира[1].

При этом только в 2013 году компании удалось договориться с Управлением по контролю качества продуктов питания США (FDA) о выводе шоколадных яиц Kinder Surprise на американский рынок[3].

Причина долгого отсутствия данного продукта на американском рынке в том, что в США с 1938 года существует закон, запрещающий реализацию пищевых продуктов, содержащих несъедобные компоненты внутри. Для соответствия закону компании пришлось создать новый тип Kinder Surprise, разделенный на отдельные составляющие (съедобное-шоколад и несъедобное-игрушка)[3].

В 2016 году по результатам опроса Reputation Institute (США) группа Ферреро заняла 18-е место в рейтинге компаний с самой высокой репутацией[4]^{[значимость?]}.

В апреле 2011 года в Южной Африке во время поездки на велосипеде на 47-м году жизни от инфаркта умер Пьетро Ферреро — старший сын Микеле Ферреро[5][6].

14 февраля 2015 года на 89-м году жизни умер владелец компании Микеле Ферреро.

После смерти Микеле Ферреро управление компанией перешло к его младшему сыну Джованни Ферреро  (англ.) (рус.. Джованни Ферреро закончил European School of Brussels в Брюсселе, также изучал маркетинг в США[3].

Бренды

Ferrero принадлежит целый ряд брендов, часть из них широко известна и в России.

Ниже приводится неполный список:

• Nutella
• Raffaello
• Tic Tac
• Thorntons
• Kinder Surprise
• Kinder Chocolate
• Kinder Bueno
• Kinder Joy
• Ferrero Küsschen
• Ferrero Rocher
• Mon Chéri
• Pocket Coffee
• Keebler
• Famous Amos
• Royal Dansk

Ferrero в России

В 1995 году группа «Ферреро» открывает представительство в России и выводит на российский рынок торговые марки Raffaello, Kinder Surprise, Kinder Chocolate, Tic Tac и Nutella.

В период с 2000 по 2003 годы «Ферреро» расширяет ассортимент и начинает в России продажи марок Ferrero Rocher, Kinder Delice, Kinder Bueno, Fiesta. C 2004 года в компании активно развивается коммерческая структура, которая покрывает в настоящее время 93 города России.

В мае 2008 года компания «Ферреро» приступила к реализации инвестиционного проекта по строительству первой в России собственной фабрики во Владимирской области с общим объёмом инвестиций более 200 млн евро. На 2014 год на фабрике были запущены 4 линии по производству конфет Raffaello, молочного шоколада Kinder Chocolate, ореховой пасты Nutella и шоколада Kinder Surprise.

Фабрика «Ферреро» во Владимирской области — логистический комплекс общей площадью 80 000 м² (собственный склад на 37 000 палетомест и производственное помещение). ^{[источник не указан 2051 день]}

Инциденты

15 декабря 2021 года на шоколадной фабрике в городе Арлон была обнаружена сальмонелла, из-за которой отравилось не менее 105 потребителей продукции Kinder Surprise[7]. Из-за многочисленных случаев отравления компания Ferrero начала процедуру отзыва продукции Kinder Surprise в ряде стран, в том числе и в России в апреле 2022 года[8].

Примечания

Ссылки

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Ferrero
• www.ferrero.com
• www.economist.com // The secrets of the Kinder egg-maker

---