Мостарда (итал. Mostarda) — соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.

Мостарда
Страна происхождения	Италия
Медиафайлы на Викискладе

Виды

• Мостарда из Кремоны — Mostarda di Cremona
• Мостарда из Пьемонта — Mostarda Piemontese
• Мостарда из абрикосов — Mostarda di albicocche
• Мостарда из айвы — Mostarda di mele cotogne
• Мостарда из тыквы — Mostarda di zucca
• Мостарда из винограда — Mostarda d’uva

Это «статья-заготовка» о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности.

В статье не хватает ссылок на источники (см. также рекомендации по поиску).