food.wikisort.org - Mets

Search / Calendar

Le tomin (aussi en piémontais, tomino en italien) est un fromage piémontais. Les tomins au bagnet verd sont une recette traditionnelle.

Cet article est une ébauche concernant l’Italie et la cuisine.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) ; pour plus d’indications, visitez le projet Italie.


Variétés


Il y a onze variantes de tomino reconnues par la région du Piémont[1] :

  1. tomino (toma) di Casalborgone
  2. tomino canavesano secco
  3. tomino canavesano fresco
  4. tomino del Bot
  5. tomino delle Valli Saluzzesi
  6. tomino di Melle (tomin dël Mel)
  7. tomino di Rivalta
  8. tomino di s. Giacomo di Boves
  9. tomino di Saronsella (chivassotto)
  10. tomino di Sordevolo
  11. tomino di Talucco

Notes et références


  1. (it) « Tomino », sur cibo360.it (consulté le ).

Annexes



Liens externes



На других языках


- [fr] Tomin (fromage)

[ru] Томино (сыр)

Томино (итал. Tomino) — сыр итальянского происхождения. Распространён в Пьемонтской кухне[1].



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии