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Le prarion est un gâteau savoyard à base de myrtilles. Il se compose d'un fond de tarte recouvert d'un matériel élaboré à partir de myrtilles sauvages et de pâte d'amande, le tout recouvert d'un disque de pâte. Sa présentation lui permet d'être facilement transporté et il se conserve quelques jours à température ambiante.

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Prarion
Lieu d’origine	Savoie
Place dans le service	Dessert, goûter
Température de service	ambiante
Ingrédients	Myrtilles, pâte d'amande
Mets similaires	Tarte aux myrtilles
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