Le nasi pecel est un plat de riz javanais servi avec du pecel (légumes et sauce arachide)[1]. Les légumes sont généralement des kangkung ou épinards d'eau, des haricots kilomètres, des feuilles de cassave, des feuilles de papaye et, à Java oriental, il est servi avec du kembang turi. 

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Nasi pecel
Nasi pecel.
Lieu d’origine	Indonésie
Place dans le service	Plat principal
Température de service	Température ambiante
Ingrédients	Riz, pecel
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Références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Nasi pecel » (voir la liste des auteurs).

Voir aussi

• Cuisine javanaise
• Nasi bogana
• Nasi campur
• Nasi goreng
• Nasi kuning
• Nasi kuning
• Nasi lemak
• Nasi uduk
• Nasi ulam
• Pecel

Liens externes

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• Alimentation et gastronomie
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На других языках

[en] Nasi pecel