food.wikisort.org - DishSloosh was a form of cornbread that was popular during the American Civil War, especially among Confederate soldiers.[1] Civil war historian Shelby Foote described it as a mixture of cornmeal and bacon grease to make a dough, snaked around a rifle ramrod, and cooked over a campfire.[2]
Variety of cornbread popular during the American Civil War
SlooshAlternative names | Sloosh Doggies |
---|
Type | Cornbread |
---|
Place of origin | United States |
---|
Main ingredients | Cornmeal and bacon grease |
---|
|
See also
Food portal
References
- Counihan, C (2000). Food in the USA. Routledge. p. 95. ISBN 0-415-93232-7.
- Joy Hakim (2005). War, Terrible War. New York, New York (USA): Oxford University Press. p. 82. ISBN 978-0-19-518899-8. Retrieved 24 January 2013.
American breads |
---|
American breads | |
---|
Miscellaneous |
- History of California bread
- List of American breads
|
---|
|
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии