food.wikisort.org - DishSfouf is a Lebanese almond-semolina cake consumed on birthdays, family reunions, and religious holidays. It is made from semolina flour flavored with turmeric, sugar, sesame paste, aniseed, and pine nuts, and raised with baking powder.
Cake from lebanon
Sfouf |
Type | Cake |
---|
Place of origin | Lebanon[1] |
---|
Region or state | Lebanon |
---|
Main ingredients | Semolina flour, turmeric, sugar, pine nuts |
---|
References
Lebanese cuisine |
---|
Beverages |
- Non-alcoholic
- Fermented
- Beer
- Distilled
- Wines
|
---|
Breads | |
---|
Meze | |
---|
Cheeses |
- Braided cheese
- Kashkawan cheese
- Hallum cheese
|
---|
Soups | |
---|
Dishes |
- Stuffed quinces
- Börek
- Bulgur
- Falafel
- Stuffed tomatoes
- Dry meatballs
- Fasouliya
- Musaqa‘a
- Stuffed eggplants
- Fried eggplant
- Pilaf
|
---|
Grilled meats |
- Kebab
- Shawarma
- Kofta
- Shish kofte
|
---|
Desserts | |
---|
Frequent ingredients |
- Vegetables
- Bean
- Bell pepper
- Eggplant
- Leek
- Lentil
- Spinach
- Tomato
- Herbs & spices
- Almond
- Black pepper
- Chestnut
- Cinnamon
- Cumin
- Dried apricot
- Garlic
- Hazelnut
- Mint
- Nut
- Olive
- Olive oil
- Onion
- Oregano
- Paprika
- Parsley
- Pistachio
- Red pepper
- Thyme
- Walnut
|
---|
Unique instruments | |
---|
Related cuisines |
- Arab
- Levantine
- Mediterranean
- Middle Eastern
- Armenian
- Cypriot
- Ottoman
- Syrian
|
---|
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии