food.wikisort.org - DishSataraš is a light vegetable stew made of bell peppers, tomatoes, onions and condiments. It is very similar to a Hungarian dish called lecsó, which is popular throughout southeast Europe.
Sataraš |
Type | Stew |
---|
Course | Main course |
---|
Region or state | Balkans |
---|
Serving temperature | Hot |
---|
Main ingredients | Vegetables, (bell peppers, tomatoes, onions) |
---|
|
See also
На других языках
- [en] Sataraš
[ru] Сатараш
Сатараш (венг. szataras, серб. сатараш) — блюдо из овощей, чаще всего помидоров, перца и лука, вариант лечо, популярный на Балканах и Юго-Восточной Европе. Название пришло из венгерского языка[1]. Его также называют бечарац (бећарац) или бечар-паприкаш (бећар-паприкаш).
Сатараш подают как горячую закуску, как гарнир к мясному блюду или как самостоятельное блюдо с рисом или картофелем. Его также можно есть холодным.
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии