food.wikisort.org - Dish
Sil-gochu (실고추), often translated as chili threads, chilli threads, or chili pepper threads, is a traditional Korean food garnish made with chili peppers.[1][2][3]
 | |
| Alternative names | Chilli threads, chili pepper threads, sil-gochu |
|---|---|
| Type | Garnish |
| Place of origin | Korea |
| Associated national cuisine | Korean cuisine |
| Main ingredients | Chili peppers |
| Korean name | |
| Hangul | 실고추 |
|---|---|
| Hanja | 실苦椒 |
| Revised Romanization | sil-gochu |
| McCune–Reischauer | sil-koch'u |
| IPA | [ɕil.ɡo.tɕʰu] |
Gallery
Gyeran-jang-jorim (soy-sauce-simmered eggs) topped with sil-gochu (chili threads)
Oi-seon (stuffed cucumber) topped with sil-gochu
See also
References
- "Korean chilli threads". Gourmet Traveller. 12 August 2013. Retrieved 8 May 2017.
- Kulshrestha, Kritika Pramod (9 October 2013). "Austin chefs create art inspired culinary bites". The Daily Texan. Retrieved 8 May 2017.
- Bourke, Jordan; Pyo, Rejina (23 August 2015). "Six simple recipes from a Korean kitchen". The Guardian. Retrieved 8 May 2017.
Food garnish | ||
|---|---|---|
| Food |
|  |
| Dessert | ||
| Drink |
| |
| See also |
| |
| ||
 | This Korean cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии