food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Cantiq (Turkish: Cantık, Crimean Tatar: yantiq) is a çiberek that is grilled, not fried.

Cantiq
CourseMain course
Place of originTatarstan, Crimea
Serving temperatureHot
Main ingredientsBeef, leek

See also



На других языках


- [en] Cantiq

[ru] Янтык (блюдо)

Янтык, тыгъыз янтык, аяклык-чиберек (крымскотат. Yantıq) – пирожок из пресного теста с бараньим или говяжьим фаршем и острыми приправами, зажаренный на сковороде, в отличие от чебурека, без жира. Одно из основных национальных блюд крымскотатарской кухни.



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии