food.wikisort.org - Dish
Aish as-Saraya (Arabic: عيش السرايا, literally: "palace bread", "عيش" is the Egyptian word for bread ) is an Egyptian and Levantine dessert,[1][2] consisting of syrup-soaked breadcrumbs topped with clotted cream and pistachios. It contains neither eggs nor butter.[3] It is popular in Lebanon and the Arab world.[4]
| Type | Dessert |
|---|---|
| Main ingredients | bread, sugar, kashta, rosewater, flower water, lemon juice, water |
See also
- List of desserts
References
- Arab Observer (198–210 ed.). National Publications House. 1964.
- Sula Benet (1957). Festive recipes and festival menus. Abelard-Schuman. p. 194. ISBN 978-0-200-71721-2.
- Greg Malouf; Lucy Malouf (November 2007). Saha: A Chef's Journey Through Lebanon and Syria. Tuttle Publishing. p. 30. ISBN 978-0-7946-0490-5.
- Hassan Abdallah (1966). The Handbook of Egypt. National Publication and Print. House. p. 48.
Egyptian cuisine | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Beverages |
| |||||
| Breads |
| |||||
| Appetizers and salads |
| |||||
| Cheeses |
| |||||
| Soups |
| |||||
| Dishes |
| |||||
| Grilled meats |
| |||||
| Desserts |
| |||||
| Common ingredients |
| |||||
| Related cuisines |
| |||||
 | This Arab cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии