food.wikisort.org - Researcher
Petra “Petee” Paredez is a pastry chef and cookbook author. She is the co-owner, with her husband Robert, of Petee's Pie Company in New York City’s Lower East Side,[1][2] and Petee's Café in Brooklyn, New York.
Biography
Paredez was born into a baking family. Before she was born, her parents opened Mom’s Apple Pie Company in Leesburg, Virginia.[3]
Publications
- Pie for Everyone: Recipes and Stories from Pete’s Pie, New York’s Best Pie Shop[4]
References
- Richardson, Nikita (December 2, 2020). "The Best 2020 Cookbooks to Give, Recommended by Cookbook Authors". New York Magazine. Retrieved 9 September 2022.
- Wright, Daryn (December 29, 2020). "This Forgotten Cult Dessert is Still a New York Signature". Saveur. Retrieved 12 September 2022.
- "A lifetime of family-led pie baking (& eating) led Petra Paredez to her first cookbook". Salt+Spine. Retrieved 10 September 2022.
- Williams, Vonnie (November 17, 2020). "The Secret to Perfect Pie, According to a Master Piemaker". Food&Wine. Retrieved 12 September 2022.
 | This biographical article on a chef is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии