food.wikisort.org - Пищевое_растение

Search / Calendar

Помидофель (англ. pomato, от potato — картофель + tomato — помидор) — растение, плодами которого являются помидоры, а клубнями — картофелины.

Саженец помидофеля, продающийся под брендом TomTato
Саженец помидофеля, продающийся под брендом TomTato

Название


Название «помидофель» пока недостаточно устоялось. Кроме него, встречаются названия «помитофель», «помидорфель», «томофель», «помитошка», «томатошка», «картодор», «картофемидор», «картофелетомат», «картомат» и тому подобные.


История


Американский селекционер Лютер Бёрбанк (1849—1926) вывел гибридный сорт картофеля с большими жёлтыми клубнями[1]. Помимо клубней, растение имело крупные плоды, которые, по словам Бёрбанка[1], «имели превосходный вкус, который в некоторых отношениях превосходил по качеству вкус томата». Созревшие плоды были белого цвета, а также имели весьма приятный аромат, их мякоть напоминала по твёрдости томат. Так как плоды выросли на гибридном картофеле и были похожи на помидоры, то они получили название «Pomato» (potato + tomato)[1]. Бёрбанк отмечал[1], что «название оказалось не очень удачным, так как возникало впечатление, что плод является помесью помидора и картофеля, а на самом деле мне ни разу не удалось скрестить эти два растения». Гибрид не получил распространения в сельском хозяйстве, так как не мог удовлетворительно воспроизводить себя. Растения, выросшие из его семян, имели плоды странной формы и рудиментарные клубни[1].

Заметка в газете «Сталинская трибуна», 1940 год
Заметка в газете «Сталинская трибуна», 1940 год

В 1936 году в журнале «Яровизация» вышла статья пенсионера Н. В. Брусенцова[2], который сообщил, что ему пришла мысль привить томат на картофель, которую он успешно реализовал. Привой томата сильно пошёл в рост и вырос больше метра. Полученный «вегетативный гибрид» он назвал «Карликовый Брусенцова». В 1937 году он продолжил свои эксперименты и на сорт томата «Карликовый Брусенцова» привил картофель «Серебрянка Брусенцова», после чего на картофельный привой Брусенцовым был привит третьим ярусом томат сорта «Гумберт»[3]. Позже «вегетативный гибрид» Брусенцова экспонировался на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в Москве и произвёл большое впечатление на академика Т. Д. Лысенко[4][5].

В 2013 году в Великобритании компанией Thompson & Morgan было выпущено на массовый рынок в виде саженцев растение с плодами помидора и клубнями картофеля под брендом «TomTato». Утверждается, что с каждого куста TomTato можно снять около 500 помидоров черри и до двух килограмм клубней белого картофеля[6][7]. Растение не является истинным гибридом, а получается путём ручной прививки томата к картофелю[8]. Разработка технологии массового производства саженцев помидофеля достаточно непростая задача, в то время как создание одиночного химерного растения путём «вегетативной гибридизации» в демонстрационных целях относительно несложно. Так, в 2015 году российские школьники на Ямале, прочитав новость о TomTato, в школьной теплице самостоятельно получили растение, которое назвали «Помитошкой»[9], а в 2016-м аналогичное растение с названием «Томатошка» самостоятельно вырастил и показал губернатору Подмосковья семиклассник из Реутова[10].

В настоящее время уже разработана методика создания трансгенного гибрида картофеля с помидором, заключающаяся в микрорепродукции — особой разновидности клонирования, при котором происходит слияние протопластов двух растений (клеток, освобождённых от своих оболочек)[11]. На массовый рынок такие соматические гибриды пока не вышли.


В играх


Похожее растение появляется в играх серии Fallout, начиная со второго, пример — Fallout 4 под названием «тошка» (англ. tato). Игрок может выращивать это растение в подконтрольных ему поселениях.


См. также



Примечания


  1. Luther Burbank. Some mongrel potatoes Архивная копия от 13 июня 2017 на Wayback Machine.
  2. Брусенцов Н. В. Переделка природы растений путём прививок. — «Яровизация», 1936. С. 80.
  3. Брусенцов Н. В. опыт по переделке природы. // «Плодоовощное хозяйство», 1938. С. 57.
  4. Лысенко Т. Д. Выступление Архивная копия от 22 марта 2007 на Wayback Machine. // Под знаменем марксизма. 1939. № 11. стр.146-168.
  5. Лысенко Т. Д. Агробиология Архивная копия от 8 января 2017 на Wayback Machine. — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1940.
  6. Картошка с помидорами… с одного куста Архивная копия от 8 января 2017 на Wayback Machine. // ИноСМИ, 29 сентября 2013.
  7. Учёные создали гибрид помидора и картофеля Архивная копия от 8 января 2017 на Wayback Machine. // Gazeta.Ua, 12.12.2016.
  8. Страница гибрида «TomTato» на сайте компании «Thompson & Morgan». Дата обращения: 7 января 2017. Архивировано 8 января 2017 года.
  9. Гришина В. На Ямале школьники вырастили Помитошку Архивная копия от 8 января 2017 на Wayback Machine. // «Комсомольская правда», 27 сентября 2015.
  10. Школьник представил губернатору новый гибрид — «томатошку» Архивная копия от 8 января 2017 на Wayback Machine. // «Электронная Ивантеевка», 11 апреля 2016.
  11. Грин, Стаут, Телор. Биология. В 3-х тт. Том. 3. — М.: Бином, 2013. С. 51.

Ссылки





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии