food.wikisort.org - Пищевое_растение

Пайнберри или Pineberry (от англ. PINEapple- ананас и strawBERRY — клубника) — сорт Садовой земляники. Научное название — Fragaria x ananassa 'Pineberry'. Является гибридом между чилийской земляникой из Южной Америки и виргинской земляникой, произрастающей в Северной Америке. Плоды имеют белый или розовый цвет.

Pineberry
Плоды Пайнберри
Систематика
Род	Земляника (Fragaria)
Вид	Земляника ананасная (Fragaria × ananassa)
Сорт	Fragaria x ananassa 'Pineberry'
Медиафайлы на Викискладе

Описание

Многолетнее травянистое растение семейства Розовых, рода Земляника. Имеет крупные тройчатые листья. Соцветие представляет многоцветковый щиток. Цветки белого цвета, обоеполые пятилепестковые. Цветки имеют большое количество тычинок и пестиков.

Плод, или многоорешек — разросшиеся цветоложе, «земляничина». Мякоть плода имеет белый — светло-оранжевый цвет, чем сорт и отличается от обычной земляники. «Семена» этого растения — то есть многоорешки на внешней части плода — красного цвета.

Абсолютно белые плоды Пайнберри получают только в коммерческих условиях — от яркого солнца на грядке ягоды розовеют.

Вкус плода — напоминает клубнику и немного ананас, хотя некоторые считают что вкус наиболее близок к клубничным леденцам[1]. Плодоносит весной и осенью.

Ягоды пайнберри небольшие — 2—3 сантиметра в диаметре. В ягодах отсутствует ген Fra a1 — ген клубники, отвечающий за красный цвет[2].

См. также

• Земляника ананасная
• Земляника чилийская
• Земляника виргинская
• Земляника
• Клубника
• Сорта земляники садовой

Примечания

---