Schlenkerla (старинное название «Zum blauen Löwen» — «у голубого Льва») — одна из старейших пивоварен Бамберга (Германия).

Schlenkerla
нем. Schlenkerla
Тип	коммандитное товарищество[d]
Основание	1405
Прежние названия	Zum blauen Löwen
Расположение	Бамберг, Германия
Отрасль	пивоварение
Продукция	пиво
Сайт	schlenkerla.de
Медиафайлы на Викискладе

Первое упоминание о пивоварне датируется 1405 годом. Имеющийся при пивоварне ресторан известен с 1678 года. Находятся они в историческом центре Бамберга, в старинном здании на Dominikanstr. 6.

В пивоварне варится Aecht Schlenkerla Rauchbier — сорт знаменитого бамбергского копчёного пива (Rauchbier). Характерный привкус копчёного мяса дал название этому пиву, которое стало одним из символов города.

Кроме пива Rauchbier здесь варятся такие сорта, как Rauchweizen, Lagerbier, Urbock и другие[1].

Примечания

Ссылки

• Официальный сайт (рус.)
• Официальный сайт (нем.)
• Официальный сайт (англ.)

Это «статья-заготовка» об алкогольных напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности.