food.wikisort.org - Производитель

Search / Calendar

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. (яп. ニッカウヰスキー株式会社 Nikka Uwisukii Kabushiki Gaisha) — японская компания, производитель японского виски и других напитков. Штаб-квартира компании находится в Токио, столице Японии. Она принадлежит компании Asahi.

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
яп. ニッカウヰスキー株式会社
Тип кабусики-гайся
Основание 1934; 88 лет назад (1934)
Основатели Масатака Такэцуру
Расположение Токио, Япония
Отрасль производство напитков (МСОК: 11)
Продукция виски
Материнская компания Asahi
Сайт nikka.com
 Медиафайлы на Викискладе

Компания управляет рядом ликёро-водочных заводов в Японии, включая завод в Йоити[en] на Хоккайдо (основан в 1934 году) и завод Миягикё[en] на севере острова Хонсю (основан в 1969). Компания также владеет заводом Бен-Невис[en] в Шотландии (основан в 1989 году).


История


Бюст основателю компании
Бюст основателю компании

Основатель компании, Масатака Такэцуру, в 1918 году путешествовал по Шотландии чтобы узнать процесс дистилляции шотландского виски из первых рук[1][2][3]. Он изучал органическую химию у профессора Томаса Стюарта Паттерсона (англ. Thomas Stewart Patterson) в университете Глазго[4]. Он изучал продукцию солодового виски[en] в Кэмпбелтауне около Малл-оф-Кинтайра. Там он женился на Рите Коувен[en], дочери доктора в Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году.

В 1923 году он присоединился к компании Suntory, и помог основать их предприятие[2]. В 1934 году он наконец основал собственную компанию, Никка Виски. После смерти Масатаки в 1979 году, руководителем компании стал Такэси Такэцуру[en], приёмный сын Масатаки[5][6].

В 1954 году компанию купила Asahi Breweries[7].

В 2008 году завод в Йоити был выбран лучшим производителем солодового виски и получил награду на World Whiskies Awards[8]. В 2015 году Никка Виски выиграла в номинации лучшего дистиллятора года на International Spirits Challenge 2015[9].

В 2017 году компания объединилась с компанией Satsuma Tsukasa Brewery Co., Ltd. и получила название Nikka Whiskey Co., Ltd. Satsuma Tsuji Distillery[10].


Продукция


Никка производит широкий ассортимент японского виски, стоимостью от 900 до 15 750 японских йен[11][12].

Black Nikka, один из самых дешёвых виски компании, содержит 37 % алкоголя. Этот алкоголь можно купить в бутылках объёмом 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также можно купить и индивидуальные порции, предварительно смешанные с содой или водой. В 2009 году напиток Black Nikka был переименован просто в Black[8].


В культуре


Реклама компании Никка на Сусукино, в Саппоро, была воссоздана в вымышленном районе Цукумино в игре Yakuza 5 2012 года[13]. Кроме того, в игре 2018 года Judgment[en] виски компании является покупным товаром.


Примечания


  1. Masataka Taketsuru | 175 Faces of Chemistry. www.rsc.org. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
  2. The founder | Story | NIKKA WHISKY - English (англ.). NIKKA WHISKY. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
  3. 「ジャパニーズ・ウイスキーの父」、竹鶴政孝を知っていますか？ 今年、生誕120年 (яп.). エコノミックニュース. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 19 сентября 2020 года.
  4. University of Glasgow :: Story :: Biography of Masataka Taketsuru. universitystory.gla.ac.uk. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 10 октября 2019 года.
  5. Takeshi Taketsuru, Whisky distiller, 1924-2014 (англ.). Financial Times. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 31 октября 2019 года.
  6. Obituary: Takeshi Taketsuru, whisky distiller (англ.). www.scotsman.com. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
  7. Asahi Group Holdings | Scotch Whisky. Дата обращения: 11 июля 2019. Архивировано 11 июля 2019 года.
  8. Japanese malt scotches rivals (23 мая 2008). Архивировано 28 мая 2008 года.
  9. 『フロム・ザ・バレル』がウイスキー部門カテゴリー最高賞“トロフィー”を受賞！, Asashi Beer News (9 июля 2015). Архивировано 7 ноября 2019 года. Дата обращения 7 ноября 2019.
  10. Satsuma Sake Brewery Merged with Nikka in September, Minami Nihon Shimbun (4 августа 2017). Архивировано 4 августа 2017 года. Дата обращения 7 ноября 2019.
  11. Asashishop. Архивировано 7 июля 2007 года.
  12. シングルカスク宮城峡1987（樽番号60236）. Архивировано 13 октября 2007 года.
  13. Official development artwork picture.


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии