Хлебобараночный комбинат «Аксай» (каз. Ақсай нан) — одно из старейших хлебопекарных предприятий Казахстана. С 1987 года предприятие «Аксай нан», расположено в городе Алма-Ате.

Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы литературного русского языка.

Аксай нан
Тип	Хлебопекарное предприятие Казахстана
Основание	1978
Расположение	Казахстан: Алма-Ата, Усть-Каменогорск, Кокшетау.
Число сотрудников	1300
Сайт	aksaynan.kz

История

Предприятие «Аксай», запущенное в эксплуатацию при СССР, сохраняет позиции основного поставщика хлебобулочных изделий крупнейшего мегаполиса Казахстана. В 2007 году приостановка работы алматинского завода «Аксай» стала причиной дефицита хлеба в городе[1].

Доля рынка

«Аксай» на треть покрывает потребность Алма-Аты в хлебе, ежедневно потребляющего в среднем 500 тонн хлеба. Оставшуюся потребность покрывают «Алматы нан», «Трапеза», «Шико» и другие производители. «Аксай» имеет филиал в городе Кокшетау. В структуру «Аксай» входит Восточно-Казахстанский мукомольно-комбикормовый комбинат в городе Семей.

Трудные времена

«Аксай» выстоял во время кризиса 2008 года, когда руководство Казахстана искусственно сдерживала цены на хлеб и завод терпел убытки до 1 000 000 тенге ежесуточно[2]. Предприятию не всегда удается сохранять позиции социально-ответственного игрока экономики Казахстана. В связи с повышением цен на недвижимость в городе Актау прекратил работу филиал «Аксай»[3]. Для поддержания рентабельности и сохранения доступных цен, «Аксай» использует все появляющиеся возможности, к примеру, сдавая в аренду свободные складские помещения и холодильные камеры.

Социальное значение

Исторически «Аксай» является поставщиком хлеба в детские дома и социальные учреждения Казахстана, делая хлеб доступным самым необеспеченным слоям населения страны. «Аксай» для всего Казахстана выпускает «социальный хлеб», объём ежедневного выпуска от 92 тонн социального хлеба[4].

Модернизация

Нашумевшая ситуация с несчастным случаем на алматинском заводе «Аксай» стала причиной серьёзного пересмотра руководством политики безопасности предприятий. Была произведена технологическая модернизация и автоматизация «Аксай», включая внедрение современных сетевых решений. При технологическом апгрейде в «Аксай» важным фактором рассматривалось сохранение классической рецептуры хлебных изделий, а также выпуск хлебной продукции нового поколения с функцией коррекции здоровья человека.

Партнеры

В своей деятельности «Аксай» считает партнёрами:

• Министерство труда и социальной защиты РК
• Акимат г. Алматы (недоступная ссылка)
• Национальную Лигу потребителей РК
• Ассоциацию Предприятий Безупречного Бизнеса РК (недоступная ссылка)
• компанию Продовольственная корпорация РК

Достижения

«Аксай» — призёр республиканского конкурса «Лучший товар Казахстана», ежегодно проходящего в рамках Премии Президента РК «Алтын Сапа» и имеет народный знак качества «Безупречно»[5].В 2013 году «Аксай» стал самым безопасным предприятием Казахстана по версии Международного центра финансово-экономического развития РК[6].

См. также

• Карагандинский хлебо-макаронно-кондитерский комбинат (корпорация «Караганды-Нан»)

Примечания