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La Wolferstetter Brauerei est une brasserie à Vilshofen an der Donau, dans le Land de Bavière.

Wolferstetter Brauerei
La Wolferstetter Edel Hell
Localisation
Pays	Allemagne
Ville	Vilshofen an der Donau
Coordonnées	48° 38′ 02″ nord, 13° 11′ 10″ est
Caractéristiques
Fondée en	1907
Chiffre d'affaires	7 millions d'euros[1]
Directeur	Georg Andreas Huber[1]
Effectif	52[1]
Production annuelle	95 000 hl[1]
Site web	wolferstetter-brauerei.de
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Histoire

En 1907, Franz Wolferstetter reprend l'une des six brasseries de Vilshofen, la Schreckinger-Bräu. C'est aussi le lieu de naissance de la Grollsche Brauerei (l'inventeur de la pils, Josef Groll, vient de cette brasserie). La Wolferstetter Keller, une cave de stockage de bière d'environ 200 ans et un restaurant traditionnel au-dessus, appartiennent également à la brasserie. Le Wolferstetter-Bräu est toujours une entreprise familiale.

Production

La gamme de produits comprend les types de bières Export Hefe Weizen, Dunkles Weizen, Leichtes Weizen, Edel Hell, Festbier, Lager, Josef Groll Pils, Urtyp Export Hell, Hopfen Leicht, Radler, Weizen Fit, Helloholfrei, Bock, Weizen Bock et Dunkel.

Références

• (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Wolferstetter Brauerei » (voir la liste des auteurs).

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