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La Frankfurter Brauhaus est une brasserie à Francfort-sur-l'Oder, dans le Land de Brandebourg.
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| Frankfurter Brauhaus | |
 Bureaux de la brasserie | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
|
| Ville | Francfort-sur-l'Oder |
| Coordonnées | 52° 21′ 57″ nord, 14° 31′ 49″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1988 |
| Société mère | TCB |
| Chiffre d'affaires | 108.7 millions d'euros (2013) |
| Directeur | Karsten Uhlmann et Mike Gärtner |
| Effectif | 145 |
| Production annuelle | 3 millions d'hectolitres |
| Site web | www.frankfurter-brauhaus.de |
| modifier |
|
Histoire
La bière est brassée dans la vieille ville commerçante de l'Oder depuis le début du Moyen Âge, mais plus récemment (des années 1950 aux années 1980), seules les boissons et les bières non alcoolisées des brasseries berlinoises furent mises en bouteille. Cela n'a changé qu'en 1988 avec la fondation de l'Oderland-Brauerei, le principal établissement de la VEB Getränkekombinat Frankfurt/Oder. Après la dissolution de la VEB, l'entreprise est vendue en 1991 à Brau und Brunnen qui y établit ses activités de production pour Schultheiss-Brauerei. Des investissements sont réalisés dans l'usine de Francfort, spécialisée dans la brasserie de bière à fermentation basse et l'embouteillage en canettes et en bouteilles. Pour le 750e anniversaire de la ville en 2003, on annonce que Brau und Brunnen souhaiterait fermer le site de Francfort en raison d'un manque de ventes de canettes. Deux entrepreneurs est-allemands reprennent la brasserie, qui est la première des quatre grandes brasseries à appartenir à TCB.
Marque
La brasserie brasse principalement des bières en tant que marque de distributeur de hard-discounts allemands et d'autres sociétés commerciales. Les marques propres sont Spitzkrug (d'après le quartier de Francfort où se trouve la brasserie), Pilsator et en tant que marque régionale Frankfurter. Cette dernière fut labellisée "brassée à Francfort-sur-l'Oder" (aujourd'hui: "brassée à Kleiststadt") pendant plusieurs années pour éviter toute confusion avec Francfort-sur-le-Main.
Références
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Frankfurter Brauhaus » (voir la liste des auteurs).
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