La brasserie La Rouget de Lisle est une brasserie artisanale française fondée en 1994, productrice de bière artisanale, whisky, sodas... à Bletterans dans le Jura en Bourgogne-Franche-Comté.

Cet article est une ébauche concernant la bière.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Brasserie La Rouget de Lisle
Localisation
Pays	France
Ville	Bletterans
Coordonnées	46° 44′ 59″ nord, 5° 26′ 36″ est
Caractéristiques
Fondée en	1994
Maîtres brasseurs	Bruno Mangin
Principales bières	Rouget de Lisle (bière) Blonde au miel Blanche à la coriandre Bière de noël Montbéliarde Bière de mars Marseillaise Abisinthe Saint Jean Printanière Combe aux Loups Blanche des Plateaux Millefleur Fourche du Diable Grande Rivière Cristal des Grandvaux La Vouvre ...
modifier

Elle est baptisée du nom du capitaine Claude Joseph Rouget de Lisle (1760-1836) habitant du village et compositeur de La Marseillaise en 1792.

Historique

En 1994, Bruno Mangin fait renaître les brasseries artisanales en Franche-Comté, région qui comptait 83 brasseries au début du XX^e siècle.

• 
  Rouget de Lisle (bière).
• 
  Dégustation en boutique.
• 
  Brasserie avec cuve de fermentation en cuivre.
• 
  Brasserie avec cuve de fermentation en cuivre.

En 2002, il installe avec succès sa brasserie sur un ancien domaine de Claude Joseph Rouget de Lisle à Bletterans à 15 km au nord-ouest de Lons-le-Saunier[1]. En 2019, 22 000 hectolitres de bières ont été produits sous la marque Rouget de L’Isle.

Malgré la forte période de récession due à la crise sanitaire de 2020-21, un investissement de 3 millions d'euros comprenant notamment 12 nouvelles cuves est prévu en 2021 tout en veillant à conserver une dimension artisanale[2].

Boutique et production

• Whisky : Whisky Rouget de Lisle (vieilli en futs de vin de paille ou macvin ou vin jaune).
• Bières : Rouget de Lisle (bière), Blanche des Plateaux, Suc des Vosges, Bière de noël, Montbéliarde, Marseillaise, Printanière, Combe aux Loups, Millefleur, Fourche du Diable, Grande Rivière, Cristal des Grandvaux, Griottines, Burgonde, Crin Blanc, Ventre Jaune, Vieux Tuyé.
• Sodas : Jura-Cola, Jura-Lim.

Références

Voir aussi

• Fabrication de la bière
• Bière - Bière artisanale
• Claude Joseph Rouget de Lisle
• Liste de marques de bières brassées en France

Lien externe

• Site officiel www.larougetdelisle.fr

• Portail des boissons
• Portail de la bière
• Portail du whisky
• Portail du département du Jura