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Brahma est une marque de bière, ainsi qu'une brasserie brésilienne fondée en 1888 par le Suisse Joseph Villager[1], qui appartient aujourd'hui au groupe brassicole belgo-brésilien Anheuser-Busch InBev.

Brahma
Localisation
Pays	Brésil
Coordonnées	22° 46′ 16″ sud, 43° 12′ 33″ ouest
Caractéristiques
Fondée en	1888
Maîtres brasseurs	Joseph Villager
Site web	www.brahma.com/
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Brahma est la deuxième marque de bière la plus consommée au Brésil, et la cinquième au monde[2]. Elle est disponible dans plus d'un million de points de vente dans le monde. Bien qu'elle soit totalement originaire du Brésil, Brahma est aussi une marque internationale d'AmBev.

Présentation

Historique

Le nom de la brasserie est choisi par Joseph Villager lui-même, mais les raisons de son choix ne sont pas connues. Il pourrait être dû à la sympathie de Joseph Villager pour la culture indienne : le Dieu hindou Brahmā est vénéré près du lac indien de Pushkar dont les eaux sacrées sont censées purifier les péchés de celui qui s'y baigne. Il pourrait s'agir aussi d'un hommage au compositeur Johannes Brahms. Cependant, le plus probable reste un hommage à l'inventeur de la chope, l'Anglais Joseph Bramah.

La brasserie se situait à l'origine sur l'avenue Marques de Sapucahí à Rio de Janeiro, à l'emplacement du sambodrome, et produisait environ 12 000 litres de bière par jour.

Aujourd'hui

Depuis 2005, Anheuser-Busch InBev le propriétaire de la marque Brahma développe à l'export cette bière « aux saveurs du Brésil »[3]. Une trentaine de pays sont ciblés par les ventes de la Brahma, notamment la Belgique, le Canada, les États-Unis, la France et la Grande-Bretagne.

Après démarrage moins bon qu'espéré[4], le processus d'internationalisation décolle. En 2006, les ventes de bière Brahma dépasse le néerlandais Heineken, devenant ainsi la 5^e bière la plus vendue au monde[5].

Notes et références

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На других языках

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[en] Brahma beer

Brahma is a Brazilian beer, originally made by the Companhia Cervejaria Brahma, which was founded in 1888. In 1914, Brahma produced their national Malzbier. After that, the company began expanding internationally. The company bought the license for distribution of the Germania brand, which later was known as Guanabara, and was one of the earliest of the Brazilian beer brands.[1]

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[es] Brahma (cerveza)

Brahma es una cerveza brasileña lanzada en 1888 cuando el suizo Joseph Villiger, radicado en Río de Janeiro, decidió fabricar su propia cerveza para satisfacer su exigente paladar por medio de la cervecería Manufactura de Cerveja Brahma Villiger & Companhia. Desde 1999 forma parte del portafolio de AmBev tras la fusión de Brahma y Antarctica.[1]

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- [fr] Brahma (bière)

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